Сладкарство и пекарство

101304 Сладкарство и пекарство

Без интензивно и без разширено изучаване на чужд език.

Професията „Сладкарство и пекарство“ съчетава традиции и съвременни технологии в приготвянето на тесто за хляб, хлебни и сладкарски изделия, декорация на торти и десерти. Учениците, избрали да се обучават по тази професия, ще имат възможност да усвоят всички  знания, умения и компетентности необходими за практикуването ѝ. Тя дава възможност за развиване на умения като сръчност, прецизност, креативност, все качества на успели в този бранш хора.